Collège Émile Mazé

Les élèves aux manettes de la cantine

2024-06-04T12:39:30Z

Sous l'impulsion de M^me Gasquez, gestionnaire du collège, une commission spéciale pour l'élaboration des menus s'est réunie la semaine dernière. Cette équipe, composée de représentants volontaires de chaque classe, avec une parité parfaite entre filles et garçons, s'est attelée à la mission importante et délicate de choisir parmi une variété de listes comprenant des entrées, des plats (carnés et végétariens), des légumes, des produits laitiers et des desserts pour concocter les menus (…)

- La restauration / ALaUne

Fonctionnement 2023 / 2024

2017-03-30T17:33:23Z

Description : L'équipe de restauration compose tous les repas dans nos cuisines avec des produits frais chaque jour. Nous utilisons des produits biologiques et locaux le plus souvent possible. Par exemple, le pain est biologique et local trois fois par semaine. Afin de respecter le P.N.N.S (Plan National Nutrition Santé), nous proposons des repas végétariens régulièrement. Les élèves trient leurs déchets à l'issue du repas pour les sensibiliser au gaspillage alimentaire. Nous avons la (…)

- La restauration / PasDansQuoiDeNeuf